9月15日是2024年中秋假日的第一天，也是在汉高校两岸新生在内地、在武汉的第一个节日。这一天，“两岸学长迎萌新”活动带领80余名2024级台港澳新生走进武汉市第一商业学校，通过开展月饼制作体验活动，共度佳节，共叙乡情。
在武汉市第一商业学校世界技能大赛糖艺西点项目中国集训基地，糖艺西点专业教师孙琳莉悉心为台港澳新生教授冰皮雪月饼的制作方法。两岸新生们五人一组，在西点专业学生“小师傅”手把手的指导下开始了冰皮月饼的制作，揉面、包馅、模具压制，每一步都做得格外认真。为了让两岸新生们在武汉也能够感受到家乡的节日氛围，学校特别调配了青柠柚子口味的月饼馅料，“柚子”与“佑子”、“游子”谐音，以此寄托中华儿女期盼月圆人圆、喜乐平安的美好心愿。
随着一个个各具寓意的国风造型月饼成功脱模，同学们脸上都洋溢出欣喜的笑容，大家迫不及待地品尝起自己亲手制作的月饼，吃到熟悉的柚子味道，同学们纷纷表示“月饼好甜，心里好暖”。
随后，台港澳新生们在武汉市第一商业学校餐饮旅游部主任、中国烹饪大师、非遗传承人、民革党员常福曾的引领下，领略了中国传统文化与现代西点技艺完美结合的艺术魅力。巧克力做的《元青花“四爱图”梅瓶》、《江汉揽胜六方走马宫灯》，翻糖做的《商凤纹方罍》，一件件与文物一比一复刻的糖塑非遗作品让学生们目不暇接、叹为观止，纷纷惊叹于常大师及其学生团队的绝妙构思和精湛技艺。台湾学生陈玮甄感叹道：“栩栩如生的糖艺作品仿佛艺术品般地伫立于玻璃柜之中，让我们又多了一份属于中秋节的精彩记忆。”
活动尾声，同学们手捧月饼盒在武汉市第一商业学校留下了集体合影，他们灿烂的笑容和手中圆圆的月饼，传递出两岸浓浓的同胞情。
据悉，“两岸学长迎萌新”活动是在湖北省人民政府台湾事务办公室、民革湖北省委员会的指导下，由武汉市人民政府台湾事务办公室、民革武汉市委员会、华中师范大学共同主办，该活动已成功举办两届，服务台港澳学生1000多人次，旨在帮助在汉高校港澳台新生更好地了解武汉的历史、文化和经济社会发展，更快地适应在汉学习生活，促进两岸青年学子的文化交流与情感联结。（社服部）
